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Descripción de la oferta
• Elaborar los postres, según la necesidad proyectada del día.
• Preparar, porcionar y decorar los diversos dulces que serán consumidos por los clientes.
• Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimientos establecido.
• Cumplir la puntualidad, presentación e higiene personal.
• Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
• Cumplir los estándares de calidad y procedimientos de preparación de los productos.
• Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 18 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero
Hace más de 30 días
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