Supervisor de Produccion – Linea de Panificación
DESSERT FACTORY PERU SAC - Lima, San Martin De Porres
Hace 2 días
Importante empresa del sector - San Martin De Porres, Lima
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SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN
REQUISITOS:
Profesional universitario de la carrera de industrias alimentarias y/o afines.
Experiencia mínima de 1 año en empresas de rubro alimentos (deseable panificación).
Manejo de indicadores, procesos de producción y optimización de recursos (horas/hombre, insumos).
Experiencia gestionando personal de producción.
Excel Intermedio.
Sólidos conocimientos de BPM.
FUNCIONES
Supervisar la(s) línea(s) de procesos asignadas a su piso.
Supervisión del personal operativo asignado (entrada, inicio, fin de procesos).
Cumplimiento de las especificaciones técnicas de cada producto (Ficha Técnica, Recetas, otros).
Cumplimiento de tiempos de procesos, registro de horas/hombre en formatos de control.
Cumplimiento del programa diario de producción, registro en formato de cantidades producidas.
Identificar las dificultades que se presenten en los procesos de producción y brindar alternativas de solución.
Reportes diarios de producción por líneas de procesos asignadas.
Otras funciones relacionadas que designe su jefe a cargo.
Requerimientos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 4 días (actualizada)
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