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Descripción de la oferta
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Lima y Sitios Remotos (bajo régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 ADMINISTRADOR(A) DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS – NUTRICIONISTA para laborar en operación ubicada en PISCO con el siguiente perfil:
FUNCIONES:
• Velar por el cumplimiento del contrato comercial firmado con el cliente.
• Mantener comunicación fluida con el cliente, entregando la información necesaria sobre la gestión.
• Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse.
• Informar y calcular las ventas del servicio brindando, conforme a sistemas de pago establecido, advirtiendo a su jefe de operación las desviaciones que existan versus lo planificado.
• Responsable de la gestión del Cash asignado a la operación, cumpliendo los procedimientos y políticas de la empresa.
• Ejecutar el presupuesto aprobado por la Gerencia de Operaciones.
• Responsable del resguardo de los inventarios de insumos y activos (menaje, equipos menores y mayores y utensilios).
• Responsable del pedido y recepción de insumos y materiales, para el cumplimiento de los servicios correspondientes a la operación, respetando el cronograma de solicitudes del Dpto. de Compras y Logística.
REQUISITOS:
• Nutricionista Colegiado
• Experiencia de 03 años en el cargo de Administrador de Concesionario de Alimentos, Fast Food o Servicios de Alimentación.
• Experiencia de 02 años de operaciones de servicio de alimentación para 500 comensales como mínimo.
• Conocimiento en Costos y Presupuestos, Cadena de suministros, Mejora de procesos. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Conocimientos de HACCP, seguridad y cuidado del medio ambiente.
• Experiencia en manejo de personal y gestión de su desempeño.
• Disponibilidad de trabajar bajo régimen de 14x7 en operación ubicada en Pucusana a 10 minutos de Chilca (KM 62 de la Carretera Panamericana Sur).
BENEFICIOS:
• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de Ley (CTS, Vacaciones, Asignación Familiar, Horas Extras, Essalud, etc).
• Oportunidad de crecimiento profesional.
• Seguro contra accidentes de trabajo (SCTR).
• Servicio de alimentación cubierto al 100%
• Servicio de alojamiento en Chilca cubierto 100 % por la empresa (a 10’ de la operación).
• Laborar en una empresa transnacional.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
Palabras clave: administrator, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Newrest Peru SAC
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.
Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.
Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).
Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.
Beneficios de Newrest Peru SAC
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Evaluación general
4,15
2.819 Evaluaciones
-
5
48%
-
4
31%
-
3
17%
-
2
2%
-
1
2%
-
3,89
Ambiente de trabajo
-
3,69
Salario y prestaciones
-
3,55
Oportunidades de carrera
-
3,70
Director general
Ay. Panadería
Actual empleado Arequipa Mayo, 2024
compañeros muy respetuosos pero me cambiaron de área y justo cambiaron el horario de trabajo y con casi nula capacitación y 2 horas menos tenia q realizar mi tarea pero no se me facilito los insumos suficientes a pesar de haberlos pedido en 4 oportunidades, 2 a almacén y 2 al chef y se me cargo la responsabilidad de el error cuando nunca fui escuchado , fue un momento incomodo así q decidí no volver a trabajar en esa área y al no encontrar otra opción hablando con RRHH decidí renunciar.
Lo mejor compañerismo
A mejorar la comunicación.
Recomienda trabajar aquí
Administrador de contratos
Actual empleado Lima Mayo, 2024
Empresa multinacional.
Lo mejor Desarrollo profesional e independencia.
Recomienda trabajar aquí
Conductor
Actual empleado Pasco Mayo, 2024
Bien
Lo mejor Superacion
A mejorar Sueldo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.003 /mes
29 salarios
S/. 850
S/. 1.050
Supervisor/a
Media salarial
S/. 2.153 /mes
15 salarios
S/. 1.500
S/. 3.500
Azafata
Media salarial
S/. 964 /mes
15 salarios
S/. 850
S/. 1.125
Ayudante de limpieza
Media salarial
S/. 1.021 /mes
14 salarios
S/. 850
S/. 1.300
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